ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は小さいトウモロコシをもらいました。

二本あるので、トウモロコシごはんにしてみましょう。

お米は二合です。

米はよく磨いで浸水し、米が白く水を吸ったら一度ザルにあげておきます。

トウモロコシは皮を剥いて、粒を包丁で切るように外しておきます。

芯は出汁になるので置いておきましょう。

昆布を5cm角に切っておきます。

炊飯器に米を戻し、目盛り分の水を加えて塩、昆布。トウモロコシの粒、トウモロコシの芯を入れて、スイッチを入れます。

スイッチが切れました。

昆布を取り出して、さっくり上下を返します。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

塩っけ飯はうまいな、とたくさん食べられました。

近況ノートに写真があります

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