ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

毎日暑いですね。

今日はタヌキの届かない場所にキュウリが生っていました。

さっぱり酢の物でもどうでしょうか。

キュウリは薄切りにして軽く塩をしておきます。

ワカメはザクザク切っておきます。

シメサバは作ると時間もかかるので買ってきました。シメサバも厚めに切っておきます。

合わせ酢を作ります。

酢、砂糖、みりん、だし汁、ひとつまみの塩をよく混ぜておきます。

塩をしたキュウリは水洗いして、しっかり絞ります。

合わせ酢にワカメ、シメサバ、キュウリをよく合わせます。

暑い時にさっぱりして美味しいですよ。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

シメサバ美味しいな、と食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい