　時間が経てば、嫌な思い出は忘れていく。

　時間が経てば、いい思い出も薄れていく。

　悲しいことも。

　辛いことも。

　だが、忘れるというのはいいことだ。

　いつまでも抱え続けなくていい。

　それが一時の営みと共に送ってやれるのなら、それに越したことはない。

　楽しい食事の折りに、なかったことになったら。

　そう思いながら今日も料理を拵える。

「料理長、今日も渋い顔してますね」

「また仕事の帰りにトイレットペーパー買うの忘れて、奥さんに怒られたんだって」

「え、それって」

「もちろん、下拵えの味見でやっちゃったやつ」

「あっちゃぁ……」

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