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2022年6月25日 14:23
マツタケじゃないところがリアルですね。そんな私もマツタケよりマイタケが好きな庶民です。
作者からの返信
お読み頂きありがとうございます。トリュフ、馴染みが無さすぎて異世界の食べ物みたいな感覚ですよね。そして天ぷらにすれば絶品のマイタケ……不思議な形のキノコから安くて旨い庶民の味方のキノコまで、キノコの世界は奥が深いものです。
2022年5月22日 16:30
すみません……マイタケの方が好きです笑本場のトリュフ食べたことないからかもですが。因みになぜ、こんなにキノコにお詳しいのですか？
私も、本場フランスのトリュフは食べた事がないので、余り偉そうな事は言えませんが、油で香り付けした安物のトリュフより、原木栽培のマイタケの方がずっと美味しいですよね。 キノコに詳しくなったのは子供の頃、埼玉県の秩父に観光に行った時食べた、マイタケの天ぷらの美味しさが切っ掛けですかね。 それ以来、色々調べたり食べたりするようになりました。 でも、自分で山に入るのは中々……、大変じゃないですか……( ´～｀)
マツタケじゃないところがリアルですね。
そんな私もマツタケよりマイタケが好きな庶民です。
作者からの返信
お読み頂きありがとうございます。
トリュフ、馴染みが無さすぎて異世界の食べ物みたいな感覚ですよね。
そして天ぷらにすれば絶品のマイタケ……
不思議な形のキノコから安くて旨い庶民の味方のキノコまで、キノコの世界は奥が深いものです。