応援コメント

第872話 柿とモッツアレラのサラダ」への応援コメント


  • 編集済

    拙作のご紹介ありがとうございます!

    柿にチーズ! 斬新ですね。試したいです。

    作者からの返信

    遅くなってゴメンナサイ!

  • これが柿とモッツアレラ、美味しそうです!
    こちらは渋柿しかないので、渋抜きが面倒くさいのですよね。

    作者からの返信

    渋柿剝き器ってなかったかしら。
    吊るし柿にしたら美味しいんだけど手間かかりますよね!

  • 柿のサラダっていう感じですね!おいしそう~!チーズとの組み合わせがおしゃれでもあり、意外とあいそうな気がしますね(^^)

    作者からの返信

    美味しそうですよね!
    🍷で乾杯💕

  • 柿ってもっと自分が美味しい事を主張していいくらいに美味しい、結構なポテンシャルを秘めていらっしゃる。

    今年の夏の猛暑であまり出来が良くないみたいですが、やはり季節のものは食べたくなりますね。(*´ェ`*)

    作者からの返信

    柿、大好きです💕

    控えめなところオカンみたい。
    えっ!

  • おしゃれ♪

    柿、好きです
    いろいろ応用できること知っていても、結局そのまま向いて食べるのが多い
    お尻を上に向けて追熟
    熟しすぎてジュクジュク(笑)
    よくあります

    作者からの返信

    それをスプーンでほじくって食べるのが好き💕

  • オシャレ! おもてなし料理にいけそうですね。
    柿を料理に使うって、なますくらいしか作ったことないです〜(^_^;)

    作者からの返信

    オカンもそうです。
    大根とのなます美味しいけどね!

  • 簡単でおしゃれなサラダのレシピですね🍅🧀。
    秋の味覚を楽しむのにぴったりです!🍁✨
    柿の甘さとモッツァレラのまろやかさ、生ハムの塩味が絶妙にマッチして、見た目も華やかです😋。

    作者からの返信

    華やかあ!
    さあ、ドレスアップしなくちゃ。ルン

    編集済
  • 柿もこの様に料理できるんですね。
    良く柿の葉っぱで団子を包み、蒸して柿の葉団子を作っていましたが。

    作者からの返信

    柿の葉寿司の団子バージョンですか。
    美味しそう!

  • オカン🐷ちゃん、おはようございます😊

    柿とモッツァレラチーズ、よく合うのですか?!
    それは意外でした。
    今年は我が家の柿は不作の年で収穫がゼロだったので、ガッカリしてるところですがますます柿が食べたくなりました。

    作者からの返信

    のこちゃん、おはようございます🐷

    市場で安く出回っているとか。
    秋が短かったから不作なのかな。

  • おぉ、驚きの組み合わせ!
    柿、近所のスーパーでよくセールをしています。秋の終わりをこんな洒落たサラダで締めるのもいいかもしれませんね。

    作者からの返信

    そうだよね、秋も終わっちゃうんだ。
    短かったね。

  • オカンさん、今年はお米に限らず果物も値上げラッシュです。梨ひとつで三百円など信じられません。ただ、例外がひとつあります。豊作だったのか、柿が安いです。スーパーでひとつ七十九円で売っていました。

    お値ごろの柿とモッツァレラチーズのサラダなんて、秋らしいベストマリアージュになります。オリーブオイルと黒胡椒で香りも楽しみたいです。

    作者からの返信

    貴重な情報ありがとうございます。
    秋らしいベストマリアージュ!
    言葉の魔術師の腕は鈍っていません。

  • 柿、オシャレに変身ですね!
    前菜として使いたい!

    作者からの返信

    温かい食べ物ができる間、それでも摘まんどいて。
    🐤さんのご主人なら🍷片手に。
    映像が浮かびます!

  • 美味しそうです。
    材料を見ると、もう、材料の時点で美味しそうです。

    作者からの返信

    温かい飲み物を用意して。
    🍷もいいですね!


  • 編集済

    柿の甘味と生ハムの塩味とモッツアレラのまろやかさが舌の上でとろけ合いそう🤤
    彩りも良い小洒落た一品はパーティーに華を添えそうです^^

    柿は何gですか?

    作者からの返信

    おお、いけない。
    肝心の柿が書いてない!
    1個200gくらいで固めの柿がいいと思われます。

    ありがとうございます。m(_ _"m)🐷