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第531話 豚・ニラ・きゃべつのスタミナ鍋
薬膳効果のあるスタミナ鍋です。
🌝材料（４人分）
豚しゃぶしゃぶ用肉 300g
きゃべつ 250g
絹こし豆腐 1丁
ニラ １束
★水 1200cc
★みりん 大３
★味噌・白だし 各大２
★オイスターソース 大１
★ニンニクすりおろし 小２～３
白煎りごま・粗びき黒コショー お好みで
🌝作り方
きゃべつは1cm幅に切る。ニラは4～5cm。豆腐は食べやすい大きさに。
鍋に★を混ぜ、強火にかけ、煮立ってきたら、豚肉、きゃべつ、豆腐を加え、弱めの中火で煮る。火が通ったらニラを並べ、さっと火を通したら出来上がり。
🌻お知らせ 江山菰さんの『食堂に犬は眠る』ほんわか、ほっこり出来まっせ🎵
https://kakuyomu.jp/works/16817330665042584129
😺これ良いですね！
近々やってみます(*´ω`*)♪（みおさん）
🐶冬が近いですね♪鍋最高ですね😀（@niku_9さん）
🐺朝夕冷えてきて、お鍋が美味しい時期になってきましたね。
スタミナつきそうなレシピで美味しそう！ ^^（下東 良雄さん）
🐱鍋に豚しゃぶ肉が入っていると嬉しいものです(^_^)。（@windrainさん）
🐤鍋、いいですね！
ぬくぬくしたいです！（小烏さん）
😼(ﾟ_ﾟ )ニラ………………豚肉………………お、オイスターソース………………(・_・?)←ついぞ使わない調味料に買い足すか抜かすか悩むくわにゃん（kuwanyanさん）
🐹オカン🐷様、こんにちは😊
これからはお鍋の季節ですね。
ニラとキャベツとくればもつ鍋を思い出しますが、こちらの鍋もいいですね。（この美のこさん）
🐏ニラ、豚肉、サイキョ―！
本当にスタミナのための鍋って感じですね。（KKモントレイユさん）
🐨これを食べれば、風邪を引きませんね。
ニラが大好きだから。（ハヅルさん）
🐰薬膳効果ありな料理！
良いですね！スタミナつけなきゃ！（あきこさん）
😼今日はラーメン食べちゃいましたが、こっちにすれば良かった……（月猫さん）
😺モツもいれたら合いそう！良いですね(*^^*)これからは鍋！（カエデネコさん）
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