第527話 🍫🍪クルミとチョコのクッキー

オーブントースターで焼く簡単なクッキー🍫



🌝材料(26枚分)

薄力粉 130g

ココアパウダー 20g

シナモンパウダー 小1

無塩バター 100g

砂糖 70g

卵黄 1個

くるみ(無塩ロースト) 50g


🌝作り方

バターは常温にもどしとく。くるみは砕いておく。

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

卵黄を加えよく混ぜ合わせたら、粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合せたら、くるみを加え全体に混ぜ合わせる。

ラップに載せ棒状に包み、冷蔵庫で1時間休ませる。1cm幅に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べ、ふんわりとアルミを被せ、焼き色がつくまでオーブントースターで20分焼く。

冷めるとサクサクになります。🍪


🌻お知らせ 『🏠遼平の快進撃』の「第5話 躍進✨」最終話になりました。最後までお付き合いくださいましてありがとうございました🎵


https://kakuyomu.jp/my/works/16817330664698686894/episodes/16817330664958123360




🐹オカン🐷様、おはようございます😊


これは簡単にできて美味しそう😋

クルミは他のナッツでもいけそうですね。(この美のこさん)



🐤クルミとチョコレートはよく合いますよね。

お互い濃厚さを引き立てる気がします。

クッキー、ミルクティーと食べたいなぁ。(小烏さん)



🐨くるみ割るの中々ですよね。銀杏は紙封筒に入れてレンジで割れますがね。


僕は、アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、クルミが苦手なので、今回のお菓子みたいので克服します。(ハヅルさん)


😼(//▽//)クッキー、うまうま~(kuranyanさん)


🐱うわあ……土曜日に娘とクッキーを作ったんですが、こっちのレシピのほうが良かったかも!(みおさん)







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