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第446話 レンチン・ロール🍆餃子

　レンジでチンの簡単・時短・ジューシー・ロール茄子餃子。

😄材料（二～三人分）

茄子　5本

ニラ　1/4束

合い挽き肉　100g

★酒･醤油･ごま油　各小1/2

★おろし生姜・おろしニンニク　各1/2

☆水　100ml

☆鶏ガラスープの素　小2

青葱　2本

○酢・ラー油・ごま油　各適量

😄作り方

ニラ・葱は小口切り。

茄子はヘタ・ガクを切り皮を剥く。（ピーラーを使う）塩水に漬ける。ボウルに合い挽き肉・ニラ・★を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ、5等分に。茄子を耐熱容器に入れ、フワッと600w5分チン。

粗熱を取り、茄子の真ん中に縦に切り込みを入れ､開く。

平に観音開きにする。肉を置いて巻き込む。

耐熱容器に☆入れ混ぜる。巻き終わりを下にして茄子を並べ、フワッとラップで600w5分チンする。器に盛り､青葱を振り、○を混ぜ合わせたタレをつけて召し上がれ🎵🐷

🌻お知らせ　『レイの思い』の「第2話　半チャンラーメン」

ルナちゃん、ご飯はしっかりと食べようね👧

https://kakuyomu.jp/my/works/16817330660939539979/episodes/16817330661136890215

🐰今日、茄子🍆を沢山頂いたので

作ります🎵

何時も助かります☺️

ありがとうございます😄（akiさん）

🐼うわぁ～食べたいです(　>д<)､;'.･（桔梗 浬さん）

🐤へぇ！ナスで巻くとは！

しかもレンチン！

ヘルシーでいいですね。（小鳥さん）

🐹えっ、餃子の皮の代わりに茄子を使うんですか？　これは食べてみたい・・・。（@windrainさん）

🐶オカン🐷様、こんにちは😊

茄子で巻いた餃子とは、これまた斬新！

茄子がいい仕事をしてくれそうですね。

ボリュウムもあって美味しそうです😋（この美のこさん）

🐏茄子ギョーザ面白いですね。

試してみたいと思います。（KKモントレイユさん）

🐨アイデアですね。

美味しそうです。（ハヅルさん）

🐯茄子の美味しい季節になってきました！

これ、いいなあ❤️

餃子と茄子なんて！

レンチンもいいし

チャレンジしてみようかな？

（やるやる詐欺ばかりですが💦）（歩さん）

😺ナスで巻くとは！？驚きました。これ夕食に出したら……びっくりしてもらえるかな？（笑）（カエデネコさん）

🐱茄子を餃子風にした上にレンチンとは！

オカン様のアイデアレシピが凄すぎる！！（みおさん）