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第397話 エッグドロップスープ

　エッグドロップスープいわゆるかき玉汁で、アメリカのフードコートでよく見かけるそうです🎵🐣

😄材料（３人分）

トウモロコシ水煮　１缶

玉葱　1/2個

人参　2cm

水　450cc

鶏ガラスープの素　小１

塩　少々

片栗粉　大１

卵　１個

😄作り方

トウモロコシは水を切って、玉葱、人参は１cm角に切る。

鍋にこれら、水、スープの素を入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。片栗粉大１の水で溶き、とろみをつける。

卵をといて大きくかき混ぜながら火を通す🎵🐣

🌻お知らせ　@bailimuさんの『献给所有爱好文字的朋友们！ 文字が好きなすべての友達に！』最初の方は日本語で書かれておられるので読みやすいです🎵

https://kakuyomu.jp/works/16817330650943609229

🐰暑い時には熱い物ですね😊

胃腸を労らないと☀️（akiさん）

🐤ポーチドエッグ的なスープかと思ったら、なんとアメリカンなかき玉汁でしたか！（小鳥さん）

🐼オカン🐷様、おはようございます😀

なるほどかき玉汁ですか。

とうもろこしが入ってるところがアメリカっぽいですね。（この美のこさん）

🐨今回のテーマは卵でした。鉄人は見事に卵スープを作りあげました。

対するは、ホテルオークラ料理長アルトワ・ルター。

さて、判定です。勝つのは鉄人かはたまた、フレンチの勇者か～？

鉄人・オカン

鉄人です。鉄人が勝ちました。2人は握手を交わしました。負けた、ルターもこの笑顔。

この番組は、トリス石鹸がお送りしました。

すいません。飲んでるもんで。ごめんなさいオカン！（ハヅルさん）

🐶感谢您在作品中提到我！

在中国北方夏天的晚餐更喜欢吃粥。笑

用小米、绿豆和冰糖熬制。食用的时候可以放入冰块。配上类似大阪烧的煎饼，一些腌制的小菜。十分的爽口舒适。

作品の中で私のことを言ってくれてありがとう！

中国北方では夏の夕食のほうがおかゆが好きです。笑う

小米と緑豆と氷砂糖で煮詰める。食べるときは氷を入れることができます。お好み焼きのようなお好み焼きと、漬け込んだおかずが添えられています。とても爽やかで快適です。（@bailimuさん）

🐱エッグドロップ！

確かにかき玉汁ですね！

アメリカにもあるんだなぁ。（みおさん）