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第360話 レンチン鶏の唐揚げ
カラッとジュシー！ レンジで出来る鶏の唐揚げ🐔
試作してみましてカラッとジュシー！とはいきませんでした。
ヘニャッと柔らかチキンソテーが出来ました。スミマセン。
😄材料（4人分）
鶏もも肉 500g
片栗粉 大2
サラダ油 大2
☆酒 大1
☆にんにく（チューブ） 6cmほど
☆醤油 小1
☆塩 小1
☆コショー 少々
😄作り方
鶏肉を一口大に切る。
ボウルに☆を入れ混ぜ、鶏肉を10分置く。
片栗粉をまぶす。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べ、サラダ油を全体に回し入れる。
ラップをしないで600w5分加熱。取り出して上下を返し､5分加熱して出来上がり🎵🐔
🌻お知らせ 海石榴さんの『紫式部ちゃんと清少納言さん』よろしくお願いします🎵
https://kakuyomu.jp/works/16817330656974552576
🐰オカン🐷様、こんにちは😊
えっ！
唐揚げもレンチンでいけるんですか？
カラッといきます？
これなら油を使わずヘルシーでいいですね。
もう、最近目から鱗だらけです(笑)（この美のこさん）
🐨唐揚げはハイボールに合うんですよね。
今夜の晩ご飯のオカズは唐揚げにします。（ハヅルさん）
🐶揚げないのでヘルシーですよね。ウチの妻はスチームオーブンを使って油を全く使わない方法もやります（晁衡さん）
🐼ついに唐揚げがレンチンとは
素晴らしいです(*≧∀≦*)（akiさん）
🐏ついに唐揚げまでもがレンチンでできる時代なんですね！（@sarahanaさん）
🐱これはヘルシーで良いですね～！
電子レンジすごい！（みおさん）
🐐すごいです。
から揚げ。
揚げてないのに｢から揚げ」
昔、インスタントの｢焼きそば」を焼いてないのに｢焼きそば」と言った方がいましたが…
試してみます。
いや、もう一度読み返すと「サラダ油入れる」ってなってるから、一応、レンジの中で揚げた感じになるんですか？（ＫＫモントレイユ）
😼唐揚げまでー！？すごい！！
サラダ油を回しかけて熱することで揚げたような感じになるのでしょうか！？レンチンで唐揚げの発想はなかったですー！揚げ油使わなくて良いなら片付けめんどくさくなくて良いなぁ(*^^*)（カエデネコさん）
🐹上手くいかなかったとのことですが、
すみません、素人考えただの思いつきですが、
耐熱容器にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べ
（ココまでそのまま。でも油は入れない）
ラップをしないで600w5分加熱。取り出して上下を返し､5分加熱。
ここで火が通った鶏肉に油を塗ったくってオーブンで強火でさっと炙る！個人的には胡麻油塗りたいです。
レンチンだけでは終わりませんが、油少なめでそれっぽいのできませんかねえ。
昔の料理マンガでそんなテクニックを読んだような読まなかったような。（土岐三郎頼芸さん）
🐻もはやレンチンは至高。
レンチン唐揚げとビールで乾杯！（森山郷さん）
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