　和風麻婆豆腐をイメージして、小間切れ肉を使ってボリューミー！　山椒をかけて四川風味に仕上げます。

😄材料（1人前）

豚切り落とし肉　60g

☆ごま油　小1/2

☆ニンニク・生姜（摺り下ろし）　各小1/4

木綿豆腐　1/2丁（水切りなし）

キャベツ　2枚

★水　50cc

★鶏ガラスープの素　小1

★砂糖　小1/2

塩コショー　少々

粉山椒　1/4

ラー油　一回し

😄作り方

耐熱容器に☆豚肉をまぶして広げ､蓋をして、600w2分加熱。

豆腐、一口大にちぎったキャベツを載せ、★をかけ、蓋をして、再び3分加熱。

豆腐を崩しながら、全体をよく混ぜ合わせ、塩コショーで味を調える。山椒、ラー油をかける。（辛いのが苦手な方は山椒、ラー油はカットしてください)🎵🐷

🌻お知らせ　😼カエデネコさんの『落ちこぼれ魔道士バイヤーは最強魔道士の破滅の運命を救いたい！』よろしくお願いします🎵

🐤細切れでも食べた感があってよさそうですね！（小鳥さん）

🐰オカン🐷様、こんにちは😊

豚の小間切れとキャベツが入って、確かにボリュウム感が増しますね。

豚小間切れ入りの麻婆キャベツ豆腐はちょっと斬新でした。（この美のこさん）

🐨うん、美味しそう。（ハヅルさん）

🐶ひき肉でなく、小間切れですか。美味しそうです！（晁衡さん）

🐼山椒、ラー油、ピリッと

して、これからの季節に

もってこいですね😄（akiさん）

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