　タイ料理のカオマンガイ（海南チキンライス）です。

　研いだお米2合に、鶏ガラスープ小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2、おろし生姜小さじ1､塩コショー少々を入れよく混ぜる。水加減は少し少なめ。長葱の青い部分1本分、鶏肉（ももでも胸でも）1枚、フォークでプスプス突いて穴を開け､皮目を下にして入れ炊飯器のスイッチをオン。

　長葱10cmくらいみじん切り。生姜小さじ1/2、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、味噌小さじ1、レモン汁小さじ1、水大さじ1、胡麻油小さじ1/2、ナンプラーがお好きな方は小さじ1でタレを作り、チキンにつけて食べます。🐤

🐶そんな料理があるとは。

美味しそうですね。

今夜は、手羽先を醤油と砂糖のみで煮た鹿児島の味を母親が作ります。

夕方、缶ビール買いに行き飲みます。

チキンが絡んだ料理は大抵、美味しいですよね。

毎回、レシピの多さにシャッポを脱ぎま（ハヅルさん）

🐨ちょうど日曜日作りましたので、びっくりしました！

わたしは、オイスターソース、味噌は使わず、酢多めでいきました！（宗像綠さん）

🐰ヤバい。

今日は休みで、独りバイクで遠乗り中。

お昼もまだだ。

腹減ったぁ。

飯テロだっ(((^_^;)（ninjinさん）

🐯チキンライス大好きなんじゃー！（同じようなコメントどっかで（笑））

でもこのチキンライスはタイですか、私はこの料理はわかりませんが、材料から味を想像するに、美味しそうです。

作り方も炊飯器でできるようなのでやってみます！（森山郷さん）

🐻韓国料理も、エスニックも！

オカンさんの料理の幅は広い！！(歩さん）

🐹親に無印のものを使って作ってもらいました。

とても美味しかったです(*´༥`*)♡（月桃なびさん）

🐇つい最近、作りました！胸肉が安かったので。タレはシンプルに胡麻油、醤油、砂糖、塩コショウ、刻みネギで。

ボリュームあって家族に好評でした♪（春渡夏歩（はるとなほ）さん）

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