洋風おでん


 予定より少し遅れて、ハイデルという町に到着、先ぶれがライネーリ辺境伯ご一行の到着を町の代官に伝えているのでノーチェック。

 かなり大きな建物の車寄せに、ジョスリーヌ様たちの馬車は止まります。

 私たちの幌馬車も、その端っこに……


 ここが今夜泊まる場所……えっ、迎賓館?


 なんでも、高位のお貴族様が来られた場合、ここにご宿泊するとか……


「エマさんたちは、私たちと同じでこちらだそうですよ、ついてきてください」


 親しくなった警護の方たちが、声をかけてくれます。


 四戸連なりの、長屋のような建物に案内されました。

 反対側にも同じような建物があります。


 共同炊事場と共同便所もあります、井戸もあるのですよ。

 今日は便所は使えても、共同炊事場は使えないそうなのですね。


「エマさんたちの無人馬車は、そのまま入口の前に置かれても構わないそうです」


 1戸あたり、4人用の宿泊住居ですが、私たちには、1戸割当てていただきました。


「ここに泊まるのは私たちと警護の方たちで、夕食は用意されないらしいので、町へ食べに行く事になるようです」

「夕食、どうします?町へ繰り出す?」


 フレイヤさんが、『旅のしおり バンベルク・ロンバル街道 ベネット王国編』を眺めながら、

「ご主人様、これによると、食事は意外に高いと書かれてありますよ」


 どうやら、薪が高いようなのです。

 そういえば、道中、あまり森を見ませんでしたね。


「じゃあ、なにか作りましょう♪」


 そんな話をしているところに、警備の方たちの隊長さんがやってきたのです。


「エマ様、隊長さんがお願いがあると云ってこられましたが?」

「お通しして」


「エマさん、今夜の夕食ですが、作っていただけないかと……」

「えっ!」


「朝、昼といただいた料理、隊員たちが大変喜んで、あんなにうまそうに奴らが食べているのを見ると、夕食も食べさせたいと思ったものですから……」

「料金は15ランドと伺っております、支払いますのでお願いできませんか?」


「いいですよ♪私どもも今から夕食を作ろうとしていたところです、代金はいりません、ただし、皆さん、飲み物を調達してください」

「ちょっと変わった具沢山ポトフなんていかがですか?ビールがいいかと思いますよ♪」


「分かった!調達してくる♪それとパンはどうする?」

「パンは出来ましたら、いつものパンをお願いできませんか?」

「分かった」


「おい、夕食はエマさんが作ってくれるそうだ!具沢山ポトフらしいぞ!」


 さて、さっそく『炊き出しかまどセット』の出番です♪


 警備兵の方が火を熾してくれます。

 薪は幌馬車からフレイヤさんが出してくれますよ♪


 5.7リットルのアルミの大鍋に、『京風おでんのだし』を投入、コンソメとみりんや塩で味を調えて、洋風にしています。


 これに、100円●ーソンのおでんの具を山のように入れています。

 ただコンニャク・しらたきは入っていませんね。

 これに、『カレーの具』とかいう、ジャガイモと人参をカットしたもの、あらびきポークウインナー、国産豚肉バラ薄切り、肉だんごを入れて、ぐつぐつと……

 国産豚肉バラ薄切り、肉だんごは198円ですが、●ーソンさんの系列なのでOKです♪


 これら具材に火が通ったら、


 かにかま、揚げなす、厚焼たまご、ミニトマト、たこ焼き、三角生あげ、を追加して、さらに煮て……


 最後に味がしみ込んでいる、次のおでんの具を投入。


 大根、うずら巻、ごぼう巻、いか天、はんぺん、焼ちくわ、揚ボール、がんも、野菜天、餅入り巾着、たまご。


「出来ましたね♪」


 結構な量が大鍋の中に泳いでいます。


 薪をくべてくれていた警備兵の方に、味見をお願いしますと……

 感激してくれました。


「ビールを調達してきましたぞ♪それと5人の使用人も参加したいと云ったので、連れてきました♪」

「構わないわ、ちょうどできたところ、こちらの方に味見をしていただきましたので、味はまあ食べられるでしょう、ね♪」

「隊長!美味しいですよ♪」


「好きなものを取って、好きに食べてください、足らなくなったらいくらでも継ぎ足してあげますから♪」


「皆、野営用のコッヘルとカラトリーは用意できているか?」

「おー!」

「では、行儀よく並べ、いくらでもあるそうだから、慌てることはない!」


 コッヘルの蓋をお皿がわりにして、皆さん行儀よく、洋風おでんを取っています。

 コッヘルには調達したビール♪  


「さあ、乾杯だ!」

 

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