「煮込み３種」で作ったホワイトシチューをパンに入れて焼いてみた。

小麦粉の中に小麦粉を入れるのは糖質２倍でどうなのだろうか？と思うが、「クリームコロッケバーガー」という商品があったし、よく考えるとクリームパンも似たような物だ。

結論としては、「意外と合う」。

基本のパン生地の一次発酵までホームベーカリー（以下HB）で作る。

エンゼルリング型の内側にサラダ油を薄く塗る。HBで作った生地をスケッパーで切り分け、中にフィリング（具）を入れて丸め、閉じた口を下にしてリングの中へ入れる。ラップをして１時間ほど置く（二次発酵）。

膨らんだらラップを取り、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

https://36774.mitemin.net/i645501/

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左右の大きい部分の中身はホワイトシチュー、小さい部分は買い過ぎた豚肉を炒めたポークパン。

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