キャベツのざく切りをジッパー付き料理袋に入れ、塩昆布を投入して混ぜ（ジッパーを閉めて振るだけ）、空気を抜いて冷蔵庫に入れておけば二日か三日分は野菜に困りません。お節介ですみません。(^^;