第927話 茶筅でカフェオレを泡立ててみた話。
茶筅でカフェオレを泡立ててみた話です。
ちょっとやってみようかなと思って、スープカップに三分の二くらい牛乳を入れて電子レンジで温め、インスタントコーヒーの粉とお砂糖を入れて茶筅でカフェオレを泡立ててみたら、うまくできなくてカフェオレがちょっとこぼれました。
次回リベンジ!! と思って、さっき(2024年3月10日)ラーメンとかうどんを入れることが多い白い小さめのどんぶりに三分の一くらい牛乳を入れて電子レンジで温め、インスタントコーヒーの粉とお砂糖を入れて茶筅でカフェオレを泡立ててみたら、うまくできました!!
こまやかな泡が立つカプチーノっぽくなりました。
私、前から、抹茶を立てる映像をみると「なんで大きな茶碗にちょっとしか抹茶を入れないのかなー」と思っていたのですが、いっぱい注ぐと、茶筅でかき混ぜた時にこぼれるからなのかなあと思いました。
やってみないと実感として理解できないことってたくさんありますよね。
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