カラス天狗の子

第六膳『初めてのハンバーグ』

初めてのハンバーグ 前半

　オレの家には料理の本がたくさんある。

　仕事柄というのもあったが、それ以前に料理の本が好きだった。

　写真を見て、材料を見て、作り方を見て、どんな料理が出来上がるんだろう？　どんな味がするんだろう？　なんて想像するのが楽しかったのだ。

　平九郎はこの家に来てからというもの、その料理本ばかりを眺めていた。次々に本を引っ張り出し、ページをめくっては熱心に眺めていた。

「なんか食べたいものはあったか？」

　平九郎は小さくうなずくと、一番年季の入った一冊を取り出してきた。まぁ偶然だろうが、それはオレが初めて買った一冊で、今でも一番のお気に入りだった。

「こんなハンバーグが食べたいデス」

　見開いたページには基本のハンバーグとそれをアレンジした様々な写真が載っていた。和風、デミグラス、トマトソース煮込み、おすすめの付け合わせやトッピングもいろいろと紹介されている。

「ハンバーグか！　これはいろいろ作ったことある。どれも美味かったな」

　そう。この本のレシピはかなり作った。どれも写真通りに作れて、すごくおいしかったのを覚えている。わたしが料理の楽しさを知ったのは、まさにこの本からだったのだ。

　ちなみに著者は『平（タイラ）　次郎』。家庭料理を中心とした料理研究家だったと思う。と、そこでひらめいた。

「あのさ、このハンバーグ、自分で作ってみたらどうだ？」

　あれ？　なんか白くなってるな。

　どうやら想定外すぎて思考がパンクしているらしい。

「料理ってさ、食べるばかりじゃなくて、作るのも楽しいんだ。なにちゃんと手伝ってやるからさ」

　どうやらその言葉が効いたらしい。ツレはひとつうなづくと、決意の表情も凛々しく自分でエプロンを巻いたのだった。

　さて、平九郎はどんなハンバーグを食べさせてくれるのだろう？

　あの本のレシピならどれも美味しくできるはず。

　今回はオレのお腹がぐぅと鳴っ……いや、オレのお腹じゃない。

　音源は窓の外。

　そこに『にへら』っとした笑顔を浮かべた一羽のカラス天狗がいた。

「なになに？　今日ハンバーグなの？　あたしも食べる食べる！」

　⇒ to be continued