第五膳『おでかけとちらし寿司』
おでかけとちらし寿司 前半
朝起きて『おはよう』のあいさつをするのは、ずいぶんと久しぶりのことだ。
「おはようございマス!」といつも早起きの平九郎。
「……」スヤスヤと眠り続けているのはトモカちゃん。
ちなみにトモカちゃんはあたらしく居候となった平九郎の姉だ。
「とりあえず二人で朝ご飯にしようか。トーストと目玉焼き、それでいいか?」
「ハイ! ボクは半熟のがいいデス」
「分かってる。で、醤油かけるんだよな?」
「関川サンはウスターソース、デスよね?」
朝ごはんを人のために作るのも久しぶりだ。こんなやり取りがなんだか楽しい。キッチンに移動してフライパンにバターを溶かし、割っておいた卵をそっと入れる。しばらく焼いてからちょっと水を入れて蓋をしてしばらく待つ。
と、トモカちゃんが盛大に寝癖のついた赤髪をかきながら起きてきた。
「あー目玉焼き、あたしも食べる! マヨネーズで!」
食べる前からよだれをぬぐっているが、見なかったことにする。ついでに言うとかなりグラマーな体形で、だらしないパジャマ姿に目のやり場に困ったりもするが、なにも見えなかったことにする。
ちなみにトモカちゃん、カラス天狗の実年齢は知らないが、女子高生ぐらいの見た目である。ワンルームマンションに女子高生と小学生、いよいよ犯罪臭が漂う気もするが、親子だと思うことにする。
ということで三人そろっての朝食が始まる。
「ねぇねぇ、セキカワ、今日の晩御飯なになに?」
と呼び捨てで聞いてきたが気にしないことにする。あの餃子を食べて以来、すっかりオレの料理を楽しみにしているらしい。まぁうれしいんだけど、コイツ、平九郎以上に食べることにどん欲だ。したがってオレは今、ひな鳥にエサを運び続ける母鳥の心境である。
「なにかリクエストがあるかい?」
考えてみれば晩御飯のコトを聞かれたのは久しぶりだ。
なにが食べたいか、なんて聞くのも久しぶりだった。
「「ちらし寿司!」」
そして姉弟同時に返ってきた答えに固まったのも久しぶりだった……
お、おう。ちらし寿司ね。
なかなか渋いリクエストだな。まぁ寿司よりはハードルが低いか。いや、むしろ高いか? どの程度本格的に作るかにもよる。そもそもちらし寿司っていろいろ種類があり過ぎるし。まぁ見た目はきれいに仕上げたいところだ。
と、そんなオレの胸中を知るはずもなく、二羽のカラス天狗は期待に目を輝かせ、興奮に純白の羽を震わせている。その様子からして、ちらし寿司には何やら思い入れがありそうな様子だった。
ちらし寿司を作るなんて何年ぶりだろう?
そもそも具材は何を入れてたんだっけ?
刺身系の具材は大丈夫なのかな?
これだけ頭を使う料理も珍しい。
そうだ! それをいっぺんに解決する方法があった!
「よし分かった、今日は一緒に買い物に行こうぜ!」
⇒ to be continued
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