寒い。とにかく寒い。

顔と耳が分離してしまいそうなくらい、寒い！

そんな日にわたしはカレーうどんが食べたくなる。しかも何日か寝かせたカレーをほとんど食べ終えて、鍋に少し残ったものたちを一生懸命引き伸ばしてつくるカレーうどんが！

そう思った時に、食べ終わりかけのカレーが家にあることでまず自分を褒めます。寒い冬は、元気に会社に行ってるだけで満点なので、小さいことでも自分を褒め称えるのがマイルールです。

カレーの残りに水とオイスターソース、醤油、だしの素、塩胡椒、冷凍していた長ネギを入れる。その間に、冷凍うどんをレンジでチン。どちらも温まったら、鍋に合流！こうしてできるカレーうどんに勝るものはありません。半分くらい食べ進めた後に、キムチや卵をトッピングするのもなんとも言えない幸せな味の追求になります。

おいしいご飯で１日を終えられて、今日もいい日でした。

そんな今日の1曲。

SHISHAMOで『最高速度』

ボートレースのCMで初めて聴きました。

いつかは行ってみたいもののひとつです。