第30話 香草蒸し
はいな!
お腹すきすきでございましょうか?
こんなこともやっていたのですねぇ
最近はやってないなぁ
お庭に生えている香草
これって群生するのですよね
しかし
織風は群生を許しませぬ
全て抜き取ります
そしてダッチオーブンに放り込みまする
更に鶏肉を白菜で包みますが
ここにも香草を入れます
月桂樹の葉っぱだけは買ってきますが
それ以外の香草は自前でございます
そして一気に火を入れ
待つこと一時間
蓋を開けると
なんと良い香り!
白菜の葉っぱを広げて
くたくたになった香草を取り出し
中のお肉を適度に切り分けてと
このワイルド料理
召しあがらんかーい!
では
お写真は近況ノートでね!
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