「オジサンのひとり言」お得パック（エッセイ集）

しょの21「とーとーバージョン」について

要するに。（何が？）

「父ちゃんの作る料理」の話です。

注）「小鳥さんちの台所」に対抗したわけではありません。

私のは、とても料理とはよべないレベルです。

ちなみに「とーとー」とは。

バッグでもなく、ウォシュレットメーカーでもありません。

昔、むかし。

息子が赤ちゃんのころ。

パパ、ママのガラでもないので。

片言で呼んだ「とーとー」が気に入って。

以来。

「とーとー」「かーかー」になりました。

これから、本題です。

昔、むかし。（また？）

私が独身の頃。

予備校から大学生、社会人と。

約十年弱、一人暮らしをしておりました。

今と違って。

便利な宅配サービスもなく。

お金も無い、進青年。

自炊しておりました。

料理は得意ではありませんでしたが。

火加減だけは、慣れました。

そこで。（どこ？）

栄養バランスも考えて。

野菜と肉。

そして、卵。

当時は卵が必須アイテム。

これさえ食えば、栄養満点。 (^o^)

これらを毎日。

ローテーションで。

野菜なら。

玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ナス等。

肉なら。

豚肉、鶏肉、牛肉（たまには）、ひき肉。

そして。

卵。（これ重要）

スーパーで。

安い時にまとめ買い。

まずは、フライパンで。

軽く炒めます。

調味料は。

塩コショウ、しょうゆ、ケチャップ等。

料理は。

ラーメン、やきそば、チャーハン、オムライスもどき。

鍋やフライパンごと食べられるもの。

アツアツで。

半分ほど、火が通ったら。

コップ１杯ほどの水を加え、煮ます。

忘れてました。

野菜をきざむ前に、お風呂にお湯をためます。

具材を煮込むと同時に。

お風呂に飛び込みます。

既に御想像通り。

料理はパンツ一丁で。(^o^)

体を洗い、湯船に。（所要5分）

バスタオルで拭きながら、火を消します。

パンツをはいたら。(^o^)

麺をゆでるか、やきそば、チャーハンとして。

鍋か、フライパンで合体。

パジャマを着た瞬間に、完成。

あらかじめテーブルには。

お箸と、鍋敷き。

そして。

ビールゥー・・・・。(^o^)

兎に角。

風呂上がりのビール。

これが、座右の名。

このために、生きている。

言い忘れました。

料理のフィニッシュは。

卵。

しかも半熟溶き卵。

出来立て、熱々の麺、ライスを。

半熟卵にからませて。

ズズッー・・・と。

熱けりゃ、何でも美味い。

それを。

冷たいビールで。

ゴッキュン、ゴッキュン。

あ～しあわせ！b(≧o≦)b

毎日。

飽きもせず。

これが。

私の料理。

息子が成長するうちに。

父ちゃんの料理を。

「とーとーバージョン」

として、よんでました。

小さな男の子は。

ガッツリしたのが好きなので。

結構、喜んでくれました。

相変わらずの長い話。

ご清聴ありがとうございました。

惜しむらくは。

この料理は、私の代で終わり。

息子は宅配サービスを利用しています。

ああ、誰か。

私の技を継いでくれる人が・・・。

いる訳ねぇ～だろ！

チャン、チャン・・・。(^o^)