【機転】疾き事、葛を飛ばすが如し





　２０１４年大胡老舗銘菓新作「葛飛ばし」


「本舗は毎年、全国和菓子振興組合が設定するお題を元に創作した作品を考案、製造販売をしております。


　本年は今より４００年以上前の大胡時代、伊豆箱根に本拠を置く葛山の謀反を吹き飛ばした大胡の部隊とその活躍をイメージした葛餅を販売いたします。

　この菓子は上に普通は練り込んで使用する葛粉が乗っており……」




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