バウラーの悲劇
清見こうじ
第1話 衝撃編
最近、巷ではホットサンドが人気なようですね。
かくいう、こーじーも、ホットサンド、好きです。
我が家の狭いキッチンのレギュラー鍋置き場には10年もののホットサンドメーカーが鎮座しています。
最近はパン以外も挟んで活用していますが、もちろん普通にホットサンドも作ります。
さて。
我が家のホットサンドメーカーは、「バウルー」のシングルです。
こちらが販売会社のサイトです。
http://www.italia-shoji.co.jp/bawloo.html
なぜこのメーカーにしたのかと言うと、話は購入の数年前にさかのぼります。
当時、こーじーが通っていた専門学校の近所に、小さな喫茶店がありました。
カウンターと小上がり一テーブルだけの、10人入ったら満杯の、小さなお店です。
老年のお母さんがほぼ一人で切り盛りしているお店です。
一応旦那さんがキッチンの片隅でテレビを観ながら鎮座して、どうでも手が足りない時には食後のコーヒーを入れる程度のお手伝いをしていましたが。
なので、このお店はメニューを選べません。ようは日替わりメニューオンリーです。
和洋折衷の日替わりランチは、品数も多く食後のデザート(果物)とコーヒーがついて、めっちゃコスパもよい。儲け無いのでは? と心配してしまうくらい、ある程度良い食材を使っています。
(なぜ知っているのかというと、お母さんがすぐ近くの、地元でも信頼の厚いスーパーで食材を買っている場面に遭遇するからです)
近所には、市役所やいくつかの会社があり、昼時には、そこの職員や市民がこぞって訪れるので、12時に行ってもお店は満杯です。
お母さん一人で切り盛りしているお店なので、回転はよくありません。
確実に入店するには、11時半くらいに、せめて正午前に行く必要があります。
逆に遅らせて13時頃行くと、すでにランチは売り切れ終了していることがほとんどです。
なので、運良く昼前の授業が空きコマだったり、午後からだったりする時が狙い目です。
日替わりメニューはご飯ものがほとんどですが、たまにパンもあります(麺類はありません)。
パン、と言っても、それはほぼホットサンドです。
「バウルーサンド」とメニューには書かれています。
食パンにハムとチーズとトマトとピーマンとゆで玉子がサンドされて、ぎゅっと圧縮こんがり焼かれています。
初めて食べた時、この世にこんなに美味しいものがあるのか、と感動しました。
(なので、私の中でホットサンドと言ったら、この中身の組み合わせが最上級です)
そのうち、この「バウルーサンド」はモーニングメニューでレギュラーとなり、ランチで出る回数は減りましたが、朝イチ空きコマなら食べられるようになりました。
で、何で「バウルーサンド」という名前かというと。お店のお母さんに聞きました。
「バウルーで焼くから」
……。
後年、このサイトを見て、きちんと分かりました。
https://www.bawloo.com/
でも、卒業後、このお店に行くことが難しくなりました。まあ、別の町で就職したので、仕方ないです。
平日休みの日に、出掛けていったこともありますが、まあ、年に一回か二回あるかないか、という程度です。
(ちなみに土日はお休みです)
で、買いました、「バウルー」。
挟みまくりました、食パン。
中身は色々アレンジもしましたが、何挟んでも、だいたい美味しい。
で、今に至ります。
が。
ある日のランチタイム。
この日は食パンでなく、ちょっと固くなったロールパンを挟んで焼いていました。真ん中にチーズを挟んで、つぶして焼きます。美味しい。
ですが、悲劇はこの時に起きました。
「パキン」
……こんなに明確に音が鳴ったのかは、定かではありません。
多分に脳内変換もされているでしょう。
いや、脳内変換後は「バキン!」かもしれません。
そのくらい衝撃でした。
バウルーは二枚の四角い鉄板が
その、鉄板をつなぐ蝶番が!
…………割れました。
見事に、ポッキリと。
……まあ、10年以上も使っていたら、ね。
そんな諦めの境地に至るほど、大活躍してくれました。
これだけなら、「マイ『バウルー』、お疲れ様」というお話なのですが。
それではタイトル負けです。
話は、次代購入に続きます。
「バウルー」は近所のお店では見つからなかったので、ネットで買いました。
なので、今回も、まずは密林を検索。
「………は? 何だこの値段?」
「バウルー」、ホームセンターで売ってるホットサンドメーカーよりは、確かに高いのですが、明らかに前回購入時より値段が跳ね上がっています。
記憶が確かなら、当時の2.5倍ほどに。
いくらなんでも、この値上がり方はないだろう?
こういう時は、本家本元のサイトを確認!
「やっぱり、そうだよね(ホッ)」
販売元の直営での値段設定は、記憶とほぼ相違ありません、が。
「売り切れ……」
その後、様々なサイトをのぞいてみたところ。
冒頭に戻ります。
最近、巷ではホットサンドが人気なようですね。
……だからって!
需要と供給のバランスを考えれば至極もっともなんだけど。
近年の転売ヤーの暗躍の影響がこんなところにまで!
バウルーに慣れ親しんだ、バウルーを愛する、通称「バウラー」としては、そう簡単に他のメーカーに鞍替えできないのです。
(ぶっちゃけ、他のメーカーのも高いし、安いメーカーは使用に不安もあり)
一応、手で取っ手を押さえて、何とか焼くだけなら出来る。厚いものは無理ですが。
しばらくホットサンドは、少なくともガッツリ圧縮サンドは食べられない………。
ショックで寝込みそうでした(寝込みませんが)。
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