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274_ビールで腸内環境が改善するかも？ #食べ物 #健康

「イギリスの詩人エドワード・ヤングは『友情は人生の酒である』と語っています。友は気分を上げてくれたり、気分を悪くしたりします」

「やっほー、人生よくなってる読者様。使える知識をお届けする世界一の美女サクラです！　今回は『ビールで腸内環境が改善するかも？』のお話をしますよ」

「では、よろしくお願いします」

「読者様はビールは好きですか？」

「え？　『仕事の後の一杯が最高』ですか。そうですね、仕事の後の一杯が最高なのは私も同意です」

「そんなビールが好きな読者様に朗報です」

「この度、ビールを飲むことにメリットがあることが判明しました」

「これで読者様もビールを飲む言い訳ができました。是非とも活用してください」

「ビールのメリットを調べてくれたのは、ポルトガルのヌエバ・デ・リスボン大学です」

「研究者は22人の男性を集めて、ビールもしくはノンアルコールビールを4週間にわたって飲んでもらいました」

「ビールの量は1日330mlです。一般的な缶ビールが350mlですので、それより少し少ないくらいです」

「ビールのアルコール度数は5.2%です。特に高くもなく低くもない、一般的な数値です」

「とまあ、こんな感じでビールを飲んでもらったのです。実験の前後には血液と便のサンプルを採取して、ビールを飲むことで体にどのような変化があるのか調べたのです」

「読者様はビールを飲むと何が変化すると思いますか？」

「一般的にはアルコールは気分はよくしてくれても、体に害をなします。一体どのようなメリットがあるのでしょうか？」

「痩せるのでしょうか？　血圧でも改善するのでしょうか？　それとも、肝臓が強化されるのでしょうか？」

「結果はですね、腸内環境が改善することが判明しました！」

「実験前後のサンプルを調べた所、被験者の腸内環境の多様性が高まっていました」

「ビールを飲むことで腸内フローラの種類が増えていたのです」

「腸内フローラの数は健康やメンタルに多大な影響を与えます。腸内細菌の数は多くて困ることはありません」

「また、種類が豊富だと、アレルギーが少ないことも判明しています」

「健康な生活を送る上で欠かせないのが腸内細菌です」

「嬉しいことに、4週間ビールを飲んでも体重と体脂肪に変化はありませんでした。お酒を飲むと体重が増えると言いますが、4週間くらいなら問題ないみたいです」

「読者様もこの機会に、ビールを飲んでみてはいかがでしょうか？」

「しかも、今回の研究ではビールとノンアルコールビールの両方のグループで腸内環境の改善が確認されました」

「つまり、アルコールは関係ありません。ビールのメリットは欲しいけど、アルコールは飲みたくない読者様でも実践できるのです」

「え？　『ビールの苦いのが嫌い』ですか。そんな読者様も安心してください」

「ビールでどうして腸内環境が改善するのかと言いますと、研究者はポリフェノールが関係していると考えています」

「ポリフェノールは植物由来の栄養素でして、抗酸化作用があることでも有名です」

「ポリフェノールで腸内環境が改善するのなら、わざわざビールを飲む必要はありません。赤ワイン、ブルーベリー、紅茶、緑茶、ココア、柑橘類や豆類にも多く含まれています」

「読者様も腸内フローラを増やしたいのなら、ポリフェノールを試してはいかがでしょうか？」

「ただ、今回の研究を完全に信じられるかと言いますと、そうではありません」

「まず、実験の規模がかなり小さいです。そのため結果を鵜呑みにするのはよろしくありません。それに被験者は男性だけでした。女性でも同じ結果になるかは不明です」

「他にも、被験者のビールを飲む習慣が考慮されていません。元からビールを常飲している人がいた可能性もあります」

「さらに、実験で飲んだビールのポリフェノールの含有量は少なく、4週間で効果が得られるのかも疑問が残ります」

「本当にビールに効果があるのかは、さらなる研究を待つしかないですね」

「意気揚々と話ながら、実は微妙な結果だった、という所で今回のまとめです」

「男性を22人集めて、ビールもしくはノンアルコールビールを4週間飲んでもらったよ」

「すると、腸内フローラの多様性が増えていたよ」

「ビールには腸内環境を整えてくれる効果があるよ」

「でも、今回の実験は小規模だから、全部を鵜呑みにすることはできないよ」

「読者様も腸内環境のためにビールを飲むのは慎重に判断してください」

「大量にアルコールを摂取することは有害ですが、少量なら問題ないという研究も多いです」

「どれくらいアルコールを飲むかは、ご自身で判断してください。遺伝子によってアルコールへの強さは変わります」

「読者様のアルコールの適量は、読者様にしか分かりません」

「飲みすぎて倒れないように気を付けてください」

「再三忠告しますが、今回の研究はあくまで、ビールで腸内環境の改善が示唆されたに過ぎません。あまり過度な期待はしないでくださいね」

「ビールを飲んでいれば大丈夫、なんて万能な研究ではありませんよ。効果がひっくり返る可能性も十分あります」

「ビールを飲むといいことあるかもねぇ、ってくらいに考えておいてください」

「結局、バランスの取れた食事に勝るものはありません」

「ビールで健康の問題を解決するのは無理！」

「ということで、今回は『ビールで腸内環境が改善するかも？』のお話でした。読者様の人生の潤いになれば嬉しいです」

「最後まで、ありがとうございます。高評価や応援コメント、お願いします」

「読者様が『こんなことが知りたい』というリクエストも受け付けてます！」

「次回の『いろんな料理に興味を持つとモテる』で、お会いしましょう！」

「もしくは、読者様が気になるお話でもいいですよ。目指せ、知識の宝物殿。バイバイ」

参考文献

Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial