　こんにちは。木元です。台風に合わせて停電しても食べ物が腐らないように冷蔵庫を空にしていってるんですが、日を追うごとに速度低下し私が住んでいる地域への到達予定日がズレていってる所為で餓死しそうです。最初の予報から＋五日ぐらい遅れてるからもうほぼ調味料しか無いんだけど！　備蓄用の食べ物買い足すか。

　そんな時に使える、少ない材料で作っているとは思えないパスタの具があります。水煮じゃなくて油漬けのシーチキンとパン粉とチューブ入りニンニクを炒めて、塩こしょうで味を調えるだけの簡単なものなんですが、シーチキンの油を吸ったパン粉がカリカリになってめっちゃ美味しいですよ。本来はパン粉がカリカリになるまで弱火でゆっくり炒めるのですが、私は短気なので強火でカッと火を入れてまだシナシナだろうがお構い無しでパスタに合えちゃいますけれど、それでも美味しいです。粉チーズがあったらもう最強。節約レシピとしても優秀なので是非。料理めんどくさい時はこれで済ませてます。ネットでプロの料理人さんが紹介されていたまかないレシピなので、騙されたと思ってまあ一回。オリーブオイルもちょっと使うんだったかな。私は面倒でシーチキンの油だけで炒めてますが、それでも美味しい！

　書いてたら食べたくなってきました。丁度シーチキンの買い溜めがあるので作ろうと思います。執筆で家事が疎かになってる時もサッと出来てマジオススメ。あと節約したい時のレシピを検索する時は、「節約レシピ」じゃなくて「まかないレシピ」と検索する方が美味しいものと出会いやすくていいですよ。信用性の低い素人のレシピサイトを弾きつつ、まかない料理って短時間で作れる簡単なものという性質上自然と節約に繋がりながらのプロの味ですから、失敗のリスクを下げられるんですよね。ライフハックだぜ。

　それでは今回はこの辺で。

　よい一日を。