9-2 俺の提案を投げてみた

「では最後のコンペ案。木戸くんね」

「はい主任」


 いよいよ俺の番か……。


 一度深呼吸して緊張を解くと、俺は持ち込んだパソコン画面を睨んだ。ディスプレイに繋げて、PDFファイルを開く。


「味変バトル ――北インドVS南インド――」というタイトルだ。


 結菜ブレストや諭吉女子会でのヒントを、俺なりに消化し考えた企画だ。


 組み合わせで「意外な味変」を探るコンセプトは変わらない。ただ商品数を増やしすぎると、味変の組み合わせが複雑になりすぎる。だから二種だけに絞る。その代わりに地域対決という要素を入れて、口コミでの瞬発力を狙う。関東VS関西のうどん対決的な。


「最近、飲食店で味変が流行りつつあります。ラーメンでも、途中で『味玉』を崩して味変えるとか」


 俺は説明を始めた。


「昔からあるパターンでもひつまぶしなんか、考えたら味変の王者みたいなもんですよね。最初は普通の鰻丼なのに、薬味で味変して変わり鰻丼にする。さらに最後は茶漬けにしちゃうという。三変化を楽しむ飯だし」

「あれうまいんだよなー。茶漬けはちょっと脂がくどくて鼻につくから、俺は変わり鰻丼段階が好きだわ」


 岸田が頷いた。


「木戸くん、続けて」

「はい主任」


 PDFファイルをスクロールして、次のページを見せる。カレーのレトルトがテーブルにふたつ並べてある写真。もちろんそこらの商品を並べただけのダミーだ。それぞれ手前にラーメンの粉スープ袋を置いてある。こっちは家の袋麺から持ってきた奴な。


「だからレトルト食品に、別添えの『味変パウダー』や『味変ペースト』を付けて売るんです。食べてる途中で足してもいいし、なんなら最初から入れてもいい。で、この企画のキモですが……」


 次のページにスクロール。カレーライスを盛った皿の手前に、味変袋をふたつ並べた写真。その下に「北インドカレーに南インド味変が俺流! 意外にイケるかも!」と、大フォントで書いたページだ。


「普通に北インドカレーに北インド味変袋だけじゃなくて、別商品である南インドカレー添付の『味変袋』を入れてもいい。すると北インドカレーが、意外なおいしさになるという」

「自分流に組み合わせ自由ってことか」


 俺は説明を続けた。商品としては、鉄板人気のカレーにする。それも同時に二商品発売。北インドと南インドのカレーにして、それぞれの地域にふさわしい「味変袋」を付けて売る。


 レトルト自体は無難な味付けで万人に受けるようにしておき、好き嫌いが出にくいように工夫。その分、味変袋は強めの味付けで、日本人になじみのない、現地のリアル飯くらいまでとんがらせる。


「インドカレーといっても千差万別で、まったく辛くないカレーだって現地にはいくらでもあります。とはいえ傾向はある。北インドは小麦文化で、カレーは濃厚でマイルド。南インドは米文化。あっさり系ながら、とにかく辛い。だから北インドカレーのレトルトには、味変として思いっきり甘くしたチャツネを付ける。南にはとにかく激辛のチリパウダー的なスパイス」


 商品をふたつに絞ると決めてから、思い付いたのがカレーだ。なんせ人気だし、インドは北と南で食文化が違う。味変の複雑さを避けるために二種にしたが、それと相性がいいからな。


「なるほどね」


 主任はディスプレイをじっと見つめている。


「北インドカレーはチキンにして、南インドは海老カレーとかだと、そこでもバラエティーが出せるわね。北がヒマラヤとかの山岳地帯、南は臨海でしょ」

「いいですね主任。カレーの色も、北と南で変えたいところです」

「ネットでもバズりそう」


 菜々美ちゃんが頷いた。


「それも狙ってるんだ。プロモーションとして『自分を見つけろ。味変バトル』とかなんとか銘打って、ハッシュタグ『味変バトル』で自分の好みを投稿してもらうキャンペーンを打つとかね」

「俺は北インドカレーにチャツネ半分+チリパウダーをがっつりとか、そんな感じか」

「そうそう」

「この木戸くんの案も面白そうね。岸田くんも木戸くんも、短い期間でちゃんと考えてくれて嬉しいわ」


 西乗寺主任が微笑んだ。


「……で、この木戸案にコンペの場で反論が出るとしたら、どうなりそうかな」

「そうっすねー」


 一瞬考えてから、岸田が口を開いた。


「添付のアイデア以外は普通のカレーだなとか、チクチク嫌味を言われそう」

「それにウチの既存カレーレトルトとカニバリするくらいは、言うかもね。なんせ二種も同時発売だから」

「個別最適なだけで、全体最適じゃないとかですね」

「そうそう」

「あと、同時に二種買う奴なんかそうは居ないぞ、とか反論されるかも」

「一応、きのこたけのこ戦争でも例に出して、北インド南インドバトルで押せるってやるつもりです」

「でも――」


 菜々美ちゃんが割り込んできた。


「ああいうの、ネットの悪ノリで自然発生したから面白いんでしょ。流行ってもいないのにメーカー側から仕掛けたら、みんな白けちゃうかも」

「それはあるわね。……さて」


 主任が、ペットボトルのお茶を飲んだ。


「これで三案揃ったわけだけど、みんなはどう思う」

「うーん……」


 岸田は唸った。


「見た目のインパクトなら俺の案、オシャレ度で西乗寺主任、仕掛けの面白さなら木戸案って感じっすね」

「コンペで反対意見が少なそうなのは、岸田案ですかね。パッケージのインパクト勝負で、中身は無難なレトルトだ。なんとなれば今のウチのラインアップ流用したっていいから、開発コストも僅少でリスクが少ない。これ普通の商品化会議なら『試してみろ』で通りそうというか」

「たしかにそうね。売れなくても中身はそのまま普通のレトルトに使えるし」

「ただ今回はコンペだ。それこそ岸田が言うように、日東ハム王道のハム・ソーセージグループの提案と戦うことになる。それに勝てるかというと、割と微妙な気がします」

「主任案で事前にソーセージ野郎と握っておいて、白ソーセージは連中に開発させるってことで取り込んでおく手はありますね。西乗寺チームとソーセージチームの共同提案として」

「岸田の意見に賛成です。共同提案は滅多にないから、それだけでコンペでは有利だ。社内融和がなんちゃらとか、賛同する役員もいそうだし」

「それも面白そうね。ただどうだろ……」


 天井を見つめ、主任はしばらく黙った。


「ソーセージチームは、主流だけにプライドが高い。傍流の私達からの提案だと、鼻もひっかけてくれないかも」


 ありそう。あいつら、俺達西乗寺チームなんか馬鹿にし切ってるからなー。向こうからの提案なら問題ないんだろうが……。


 それからも喧々諤々けんけんがくがくの議論が続いて結局、俺の案が採用された。主流チーム提案に逆転勝利するなら、王道では無理。たとえ苦しくても変化球しかない。――そういう判断で。

  • Twitterで共有
  • Facebookで共有
  • はてなブックマークでブックマーク

作者を応援しよう!

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。(ログインが必要です)

応援したユーザー

応援すると応援コメントも書けます

新規登録で充実の読書を

マイページ
読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
フォローしたユーザーの活動を追える
通知
小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴
以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
新規ユーザー登録無料

アカウントをお持ちの方はログイン

カクヨムで可能な読書体験をくわしく知る