>そのまま評判のいい宿を聞くと＞ロバの鈴屋と風体を見て教えてくれた。

>ロバの鈴亭に戻って食事中。

ロバの鈴「屋」 と ロバの鈴「亭」 の表記ゆれが有りました。
それと、ロバの鈴屋の前にある「＞」も、
これはなんだろう？と思いました。
とりあえず、門番の台詞を表しているのかな？と判断しました。