第21話 カレーうどんですわ
甘いものを食べた後は辛い物が食べたくなりますわ。
そんな時にはカレーうどんをズルズルいきますわ。
黄金色のカレーに浮かぶ真っ白なうどんの色合いと、スパイシーな刺激臭でお腹がギュルギュル鳴ってしまいますわ。
もちろん香辛料の香りだけでなくカツオで出汁を取った特製つゆの甘い匂いもかぐわしいですわ。
箸でうどんを掬うと、とろみのあるカレー汁が麺に絡み付いていますわ。
うどんをズルズル音を立てて啜って味わうとハッピーになれますわ。
カレーのスパイスにネギとつゆの甘みが混ざり合い、ニンジンと油揚げの旨みが加わってウマーですわ。
豚肉の強めの出汁で全身からパワーがみなぎってきますわ。
箸で啜ると汁が跳ねて服が汚れるから、うどんごと汁を飲むように食べますわ。
まさにカレーは飲み物ですわ。
カレーライスを食べた翌日は残ったカレーに出汁つゆとネギを入れるだけで簡単に作れますわ。
インド人もびっくりの日本が誇るうどんですわ。
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