農業高校生が趣味で書くエッセイ

一つの商品にこめられた努力

　人は工夫をして生きている。

　勉強であれ、運動であれ、仕事であれ、みなより効率的に目標を達そうとしている。

　それは日頃みんなが何気なく手に取る肉や野菜も同じだ。例えばうちの高校では、水分を限界まで与えない方法で濃くて甘いトマトを作っている。私は野菜や花を専門としているため肉には詳しくないが、おそらく肉も食べさせる餌や運動量で変わるのだろう。

　工夫には決まって努力がつきものである。汗がにじもうがにじまもうが、そこにはたしかにそれぞれ配られた一つの脳を回して事に望んでいる。まぁトマトを甘くするために水分を限界まで抜くなんて考えた人はトマトに親でも殺されたんじゃないかと疑ってしまうが。

　手に取る食べ物には人の努力が詰まっている。せっかく買ったのに残そうとかもったいないし、ぜひ工夫して食べてほしい。

　努力をして作られたものだと考えて食べれば、味はともかく料理をしている最中や作った料理になにか思うものがあるかもしれない。

　今回は野菜を例に挙げたが、努力の結果がどうであれ、良くするためにする工夫は大切だ。もしかしたらその工夫で人を助け、賞をとれるかもしれない。まぁ人の努力を貶す人もいるかもしれないが、そこは乗り越える努力をしよう。