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2023年5月15日 11:07
いつもの魚や貝類より大きな身体ということもありますが、とても丁寧な処理でしたね。自分で狩ったものではないにせよ命を奪う、命をいただくことを決して乱暴に、雑にはしない二人の考えが伝わって来るようです。
作者からの返信
二人にとっては久しぶりのお肉ですし、丁寧に処理すれば向こう数ヶ月分のお肉と食用油が確保できますからね。骨も含めて徹底的に使い切る予定です。
2023年5月15日 08:24 編集済
脂肪に背骨沿いに切り込みを→脂肪へ背骨沿いに切り込みを→脂肪の背骨沿いに切り込みを ？
へですね。修正しました。
いつもの魚や貝類より大きな身体ということもありますが、とても丁寧な処理でしたね。
自分で狩ったものではないにせよ命を奪う、命をいただくことを決して乱暴に、雑にはしない二人の考えが伝わって来るようです。
作者からの返信
二人にとっては久しぶりのお肉ですし、丁寧に処理すれば向こう数ヶ月分のお肉と食用油が確保できますからね。
骨も含めて徹底的に使い切る予定です。