男の超簡単レシピ集 買得五品

（１）冷凍ポテト・揚げないフライドポテト

【揚げないフライドポテトの作り方】

　調理器具：オーブンレンジ又はオーブントースター

　使う食器/洗い物：お箸、耐熱皿

　食材 （一人分）：冷凍ポテト （１/５袋）、塩、マヨネーズ、ケチャップ

　調理時間：５分程度

　材料費合計 （一食分）：約６０円

　業務用スーパーで買うべきおススメ品、１品目は１キロ入りの冷凍ポテトです。

　原産国はベルギーやオランダ。

　皮なしシューストリングという、ファーストフード店のフライドポテトと同じような形のものと、皮付きの大きめにカットした形のものがあります。

　今回は前者を使用しますが、ラーメンなどの汁ものに入れる場合は煮崩れしますので、後者の方が良いでしょう。

　今回は油を使わない、超簡単な調理方法で行きます。

　もちろん普通に油を使って揚げても構いませんが、この場合は油を使う分のコストがかかるのと、余分な油を摂取してしまうのが気になるところです。

　また、今回の方法でしたら火を使わないので安全。

　子供のおやつとして冷凍庫に入れておけば、子供だけでも作る事が可能です。

　それでは具体的な作り方です。

　耐熱皿に冷凍ポテトを凍ったままザバーっと入れます。

　お好みの量で構いませんが、今回は１袋の５分の１、２００グラムとしておきます。

　火が通りやすいよう均等にならしてから、凍ったままオーブンもしくはトースターへ。

　時間は使う量と火力によって異なりますので、以下参考程度に。

　最初に２分から３分ほど焼いてから、一度お皿を取り出してポテトを全部ひっくり返し、もう一度オーブンで２分から３分。

　もしレンジやトースターに時間が書いてあるようなら、そちらを参考にしてください。

　書いていない場合は、最初にやる際は時間を短めにして、何度か様子を見ながらやってください。

　最終的に焼き色が付くほど焼く必要はありません。

　完全に解凍できて、中までホクホクになっていれば大丈夫です。

　両面焼けたら、最後に塩を適量振ってひと混ぜし、お召し上がりください。

　お好みでマヨネーズやケチャップを添えても良いでしょう。

　材料費の計算方法：

　冷凍ポテト　１袋１キロ入り　２００円～３００円 （１/５袋　約４０～６０円程度）

　※値段は全て、近所の業務用スーパーで買う際の参考価格です。店舗によって金額が異なる可能性がありますので、参考価格は幅を持たせてあります。