　元々は父のお友達で、今は私のお友達にもなったあるおじさんがいらっしゃいます。

　１週間から１０日に１回ぐらいうちのに来て、３０分ぐらい話をして帰られる感じです。

　今朝、来られて第一声が、

「ブロッコリー半分取って！」

　でした。

　そして大きな袋に入ったブロッコリーにびっくり！

　いや、行商ぐらい入ってる。

　この方、毎日朝早くからずっとあっちこっち歩いていて、あっちこっちにお友達がいらっしゃるんです。今日はその中の９０代の畑をやってらっしゃるおじいさんにもらったからと、おすそ分けに来てくださいました。そういや前も大根をいただいたこともあります。

「今、嫁さんおらんで１人やからいっぱい取って」

　と言ってくださったので、遠慮なく半分いただきました。

　奥さんがいなかのお父さんのところに帰ってらっしゃって、しばらく１人暮らしをされてる時期なんです。年に何度かそうして里帰りされてます。子供さんたちももう独立して、その時期は１人暮らし。パワフルなおじさんです。

　そして今日もまた３０分ほど話をして帰られました。

　いただいてすぐ、全部ばらして茹でたんですが、いやはや大変な量です。分割して冷蔵庫に入れてますが、しばらく野菜に不自由しない。

　今夜はたまたまクリームスパゲッティの予定だったんですが、ブロッコリーを大量に投入しましたよ。

　ちなみにクリームスパゲッティですが、もちろんめっちゃ手抜きです。

　今日は玉ねぎとハム、それにいただいたブロッコリーで作りました。

　フライパンにバターを溶かしたら具を全部投入。塩コショウ、コンソメと水、牛乳を入れて煮立ってきたら半分に折ったスパゲッティを投入。ぐつぐつ煮えたら味を整えて完成。

　フライパン一つでおいしいクリームスパのできあがり。

　明日は節分なのでブロッコリーが登場する可能性は低いんですが、今度は何を作ろかな。ブロッコリーとツナのサラダは定番ですが、そのままかじるのもおいしい。

　ただ、大量にあるから傷まないうちに食べないと！

　生のまま冷凍という方法がいいという話ですが、そうするとクタッとしてしまうので、やっぱり茹でておいしいうちですね。

※近況ノートに写真があります。

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい