　小麦粉を水に溶いたものを薄く丸く焼いた上に、千切りキャベツと豚肉を乗せる。その上から小麦粉生地を掛けてひっくり返せば、基本のお好み焼きのできあがり。

「うまくできた」

　生地がしっかり焼けているのを見計らうのがコツ。へらを握った手の袖で額の汗を拭ったサシャに、大きく微笑む。

「これ、難しいね」

［生地にキャベツと肉を混ぜてから焼く『お好み焼き』もあるんだ］

　野菜と肉にちゃんと火が通っているか確認するサシャに、トールは、もう一つのお好み焼きのことを教えた。

「それ、パンケーキ？」

　素直に首を傾げたサシャに、笑いを堪える。それは、言ってはいけないこと。返事の代わりに、トールは唇に指を置く仕草をサシャに見せた。

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