猫のお菓子屋さん

日本のおやつ 其の二

お口にポイ♡和菓子なマコロン

　本日のお菓子は、マコロン。

　マカロンじゃなくて、マコロン。

　お当番は、和猫と洋猫のミックス猫のマコちゃん。

　マコロンは、小さなまあるい小石みたいなお菓子。

　マカロンより小さくて、お口にポイ！って放り込める。

　マカロンはいろんな色があってカラフルだけど、マコロンは薄茶色でちょっと地味目。

　マカロンは、味も色々。

　マコロンは、落花生味。

　ピーナッツ味というより、落花生味といった方がしっくりくる。卵白にお砂糖を入れて泡立てたメレンゲに、小麦粉とくだいた落花生を混ぜて、丸めて焼いて出来上がり。

　江戸時代の終わりからあるお菓子。素朴で、なつかしくて、ホッと笑顔になれる味。

客L「えっ？　じゃあ、マコロンて和菓子なんだ。でも、マコロンって名前は洋菓子っぽくない？」

　ごもっとも。ごもっとも。

　マコロンは、マカロンが昔日本に伝わって、それが日本風にアレンジされたお菓子なのです。

　だから、【日本のおやつ　其の二】のトップにあるわけですよ。

　お当番のマコちゃんも和猫と洋猫のミックスだし、マコロンはその名前からして、マコちゃんのお気に入りなのです。

　むしゃくしゃイライラして、もし、だれかに、なにかに小石を投げたくなったら、小石の代わりにマコロンを投げよう。

　もちろん、お口の中にね。

　そしたら、きっと、ニコニコ笑顔になれるから！