シンカンカクスゴイカタイアイス①
コンコが頬に手を当て目を細め
「冷たぁーい甘ぁーい美味しぃーい!」
向かいでリュウは、財布を開いてため息をついていた。
コンコがどうしても食べてみたいと言い、高島からの金が想像より遥かに多かったので、たまの贅沢ならいいだろうと、浅い考えで安請け合いしたのが間違いだった。
想像を遥かに超える値段だったのだ。
「リュウは食べないの? 美味しいよ!」
「あのなあ、いくらしたと思っているんだ」
すると匙にあいすくりんを取り、それをリュウに向けた。
「はい、あーん」
リュウは頰を染めて目を泳がせ、匙を見つめたまま硬直した。
「もう、早く食べないと溶けちゃうよ」
コンコは残念そうに自分の口へ運ぶと、先ほど述べた感想の通りに感動して、身悶えした。
「巫女の真似はよせ、はしたないぞ」
途端に真顔になり目の焦点を失って、忘れていたのに……と、つぶやいた。
死んだ魚の目をしたまま、再びあいすくりんを匙で取り、リュウに向けた。
仕方なさそうに匙を受け取り、あいすくりんを口へ運ぶと、今までに食べたことがない冷たさ、甘さ、濃厚な味に驚嘆してしまった。
「もっと食べる?」
「うむ、残りでいいから半分くれ」
「文明開化も、いいものだねぇ!」
冷たいものを食べたはずだが、心はほっこりと温まっていた。あいすくりんとは不思議な食べ物である。
「
「もう買えないぞ。おいなりさんも抜きだ」
「ええー!? せっかく関内まで来たのに!?」
コンコのお気に入りの店が近いのだが、財布が軽くなりすぎて寄れなくなってしまった。
あいすくりんを食べた満足感と、おいなりさんを食べられなくなった喪失感の間で、コンコの心は激しく揺れ動いていた。
食べてしまったから、もう遅い。
コンコは、ハッキリとしたため息をついた。
「あーあ、またあやかし退治をするしかないか」
観念したことに安堵して、その場を立ち去ろうとすると、あいすくりん屋の主人がふたりの前に飛び出してきた。
「今、あやかし退治と
コンコとリュウが目を合わせ、主人に連れられ店内へと戻っていった。
厨房にまで連れられて、主人を挟んでふたりが立つ格好となった。
「あいすくりんの作り方をご覧入れましょう」
「わぁ! 楽しそう!」
「まず卵を溶きます」
なるほど、高いわけだとリュウは納得した。
「次に砂糖を入れます」
そんなに多く入れるのかと、ふたりの顔が引きつった。
「そして牛の乳を入れます」
これは苦手なのだと、リュウは眉をひそめた。
「よく混ぜたら、外に張った氷で冷しながら混ぜます」
冷たいのだから当然だが、こんなに多くの氷を冷やすためだけに使うのか。それは高いわけだ。
しばらくすると、混ぜるのに力がいるほど固さが出てきた。
「これで、あいすくりんの出来上がりです」
「うわぁ! 凄い凄い!」
「ふむ、これは面白い」
「あっ!!」
そう言った瞬間、主人が天井の隅を指差した。コンコもリュウもそちらを見るが、何もない。
「何だ? どうかしたのか?」
「どうかしているのは、あいすくりんの方でございます」
あいすくりんは、一瞬にして氷塊のように固くなってしまったのだ。
夜であれば、あやかしの姿が見えるだろう、と言うことで夜警をすることになった。
しかし、ただ待っているだけでは、何も出てこない。
このまま朝を迎え、また明日あいすくりんが氷のように固まるようでは、武士の名折れだ。
それに謝礼は解決したら、という約束をしたのだから、早ければ早いだけいいに違いない。
待ちくたびれて、ううん…と唸ると、コンコが厨房を漁りはじめた。
「こらコンコ、悪戯をするな」
「稲荷狐の神様が悪戯なんかするものか」
そう言いつつ、手にしていたのは卵だった。
「それをどうする気だ?」
ニヘッと笑って、牛乳瓶も取り出した。
まさかと思ってリュウは立ち上がったが、そのまさかだった。
「あいすくりんを作るんだ」
幸い材料も必要な氷も、まだ残っていた。
作り方は見たものの、それぞれの細かい分量がわからない。やむを得ない、目分量で作ろう。
「しかし何故、あいすくりんを作るのだ」
「そんなの決まっているじゃないか。目を離した隙に、あいすくりんが固くなりすぎる。あやかしの目当ては、あいすくりんということさ」
そう説明しながら、コンコは西洋料理の料理人に扮していた。霊力を使ってでも、雰囲気を演出する衣装は欠かせないようだ。
「あああ! 砂糖が多い!」
「これくらい入れていたよ?」
「それはそうだが、もったいない」
リュウは貧乏が板についているなと、コンコはため息を吐いた。
「お店で出すのと同じか近いものを作らないと、あやかしは出ないよ?」
「あああ! 氷をそんなに……」
「これくらい使わないと冷えないよ」
あいすくりんの贅沢な作り方を見て、リュウはずっと冷や冷やしていた。それはきっと、あいすくりんよりも冷たい。
あとは冷やしながら混ぜるだけなのだが、これが単調で固まってくるとヘラが重くなってくる、地道な作業なのだ。
「コンコ、代わるか?」
「やりたくなってきた?」
「そうではない。腕がつらいなら代わるかと言っておるのだ」
「でも、もうじき出来上がるよ」
すると突然、あいすくりんを混ぜていたヘラが動かなくなった。
「あやかしだ!!」
その瞬間、店内に吹雪が吹き荒れた。
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