第62話 大繁盛てんやわんや
「少々お待ち下さい!」
「珈琲とパンケーキですね!!」
「ありがとうございました!!」
「かしこまりました!」
お店の中に飛び交う声。
まあそのすべてが俺のものなのだけど。
「ありがとうございました!!」
こうしてる間にもまた1名お客さんが出ていって、2名くらい入ってくる。
「ヤベェ……」
俺は片手で汗を拭きながらつぶやく。
今はちょうどお昼時の12時半くらい。
お兄さんが出ていってから、もうあとは誰も来ないかーとか笑ってたら、10時くらいにはちょいちょいお客さんが見えだして。
そして昼になれば、もうさばききれないくらいのお客さんの山。
「神之さん!! 珈琲3つ入りました!!」
「オッケー!」
俺はカウンターでパンケーキとパフェを同時進行で作りながら、神之さんに注文を飛ばす。
長く立ってられない神之さんが、座りながらできるコーヒーなら手伝うといってくれたから、まだなんとか持ってるけど。
俺一人だったら完全に終わってた。
初日からこんなに人が来るとは思わないじゃん。
いや、逆に初日だからこそ人が来たのか?
俺は神之さんの宣伝効果を低く見積もり過ぎていたかもしれない。
俺の知り合いのおばさまがたも来てくれてたし。
伊予は田舎といったけど、それはあくまで東京と比べての話。すぐ近くに松山があるように、人口自体は少ないわけではないのだ。
このお店もお世辞にも広いと言えるような感じじゃないし。
マジで、猫の手も借りたい状態。
もちろん、イークアに働かせることはしないけど。
それでも働いてた頃よりはまだマシだけど、なんか違うベクトルの疲れがある。やっぱり、接客ってところがでかいのかも。
人を相手にすることの大変さを改めて実感した。
本当に営業職とかの人を尊敬するよ。俺にはできないと思う。
そんなこんなしている間に出来上がったパンケーキたちをお客様に運んでゆく。
「お待たせしました。」
「注文良いですか?」
俺が置き終わって戻ろうとした瞬間に、そんな声がかけられた。お隣のテーブルさんからのご注文だ。
「えっとコーヒーが二つと……」
「かしこまりました。お時間頂戴いたします。」
俺はもういちいちメモってる余裕なんてなくて、お客様の注文を一発で脳に叩き込んで覚える。
書かなくていい分楽だけど、寄り道すると忘れてしまうのと、同時に2テーブルまでしか覚えられないのがネックだ。
「北原さん、珈琲できました!」
俺が商品を出してからの注文聞いてからの、食べ終わったお皿回収という超効率的な一往復を済ませていると、神之さんから声がかかる。
「了解です!!」
これマジでやばい。ピークは過ぎたっぽいけど、まだまだお客様がいっぱいいるし……。
俺はそんなことを考えながらも、今はとにかく働けと思い、叫んで目の前のタスクに向き合った。
今持ってるこれをああして、次あそこのテーブルであれだから、この皿はあっちにおいて……。
考えなきゃいけないことはたくさんあるし、疲れはするけど。やっぱり、働くのって楽しい。
こうやって直接誰かの笑顔を見れるのは、本当に嬉しいことだよ。
俺は仕事に感謝しながら、また忙しくお店を走り回り始めた。
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