アラフィフクアドラプルワーカー、スーパー業界を語る

担当について

そういや、担当についてまだ書いてなかったですね。

品出しの担当部分は、和日配、洋日配、市乳、豆乳・小物飲料、冷食・アイス、飲料・酒、チーズ、あとものすごく低い確率で卵です。

昔は加食をやっていましたが、例のオペレーション変更以降はやっていません。

それぞれを細かく言っていくと、以下の通りです。

和日配は、麺、練り物、納豆、豆腐、こんにゃく、つくだ煮、キムチ、梅干し、等々

洋日配は、ヨーグルト、ヤクルトやプリン等の乳製品、マウントレーニア等のカップ系飲料

どっちつかずに、食品メーカー（〇×ハム等）のピザ、ナン、ミートボール、チルド餃子シュウマイ、肉まん等

市乳は、「紙パックの」牛乳、ドリンク系のヨーグルト、紅茶、果実飲料（オレンジリンゴ等）、スムージー、プロテイン等々

豆乳・小物飲料は、豆乳、豆乳系飲料（豆乳をアーモンド風味にしたり、バナナ風味にしたりして飲みやすくしたもの）

　　200ml等の紙パック飲料（牛乳と子供向け紙パック飲料は市乳に含まれているので除く）

冷食・アイスは、その名の通り。

飲料・酒も、その名の通り。

チーズは、チーズとバター、マーガリン、あとはチーズメーカーの作っているピザ、クラッカー

卵は、その名の通り。

加食は、加工食品全般、お菓子、調味料、出汁、乾物、粉もの（××粉）、ふりかけ、たれ、マヨネーズ、中華系調味料

イタリア系調味料、香辛料、乾麺、レトルト食品、炊き込みご飯の素、そうざいの素、カップ麺、スープの素、コーヒー、紅茶

甘酒、シリアル、ケーキ用素材、シロップ、ジャム・・・このくらい？

ここに出てきていないのは、農産、畜産、水産、そうざい、IB部門ですね。

そう考えると、多いなー。