鍋

第1話

俺は、いい歳をして未だに独り身である。安いアパートの一部屋で一人暮らしをしている。

そんな俺は、冬になると毎回作る鍋がある。とても簡単で大雑把だが、これがまた美味しい。

出汁は豚骨でも何でもいい。

白菜に白滝、ぶつ切りにした鶏ムネ肉と豚肉のスライス、そして鶏肉を入れる。

入れるものは適当で雑だが、これがまた美味いのだ。鶏の出汁は出ていて、それが野菜に絡む。出汁が出ていてスープの美味しい。

これでシメに雑炊やうどんをするのもいい。

生姜を入れると体も温まるので、特に冷えた時は入れるようにしている。

みんなはどんな鍋が好きかな？