　だいぶ暖かくなってきましたね。

『暑さ寒さも彼岸まで』の、春彼岸がやってきます。

　本当に、今の仕事に就いてから月日が経つのが矢の如しビュ〜ン！

　ついこの間、年賀状書いていたと思ったら、あっという間にGWが来そう（笑

　今日のお昼もスープリゾットです。

　日曜日に黒ドラちゃんを完結させてた関係もあり、スープリゾットが作れませんでした。なので、今週は月曜日の夜に仕事から戻ってから作ったのですが、なぜか美味しくなかった。

　なんか、ほんの少しだけ入れた牛スジが生臭い……

　美味しさのアクセントになるはずが、逆効果でした。

　何でかな〜？と思いながら、ふっと答えがわかったのは火曜日の帰り道。

　生姜です！

　臭み消しの生姜を入れ忘れていました。

　さっそく、家に戻ってから生姜を千切りにしてスープに加えました。

　旨い！

　コレコレ、コレだよ〜！

　と、自画自賛しながら食べました。

　ただ、明日から気温がグッと上がるとのこと。

　もうそろそろ、本当に作り置きは出来ないかな、と思います。

　スープリゾット、毎日の洗い物もスープジャーだけで済むので、とても快適だったのですが、残念だなぁ。

　でも、春は好きです。

　大好き。

　梅雨に入るまでのほんの数カ月間、庭仕事が楽しい季節がやってきます♪

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