2024/02/05 雪だよ、雪
えへへ、先週スタッドレスタイヤに履き替えたばかり。
もう、必要無いかも……と思いながらも、六万超えの出費を決断した甲斐はあったかも。
何しろ足(車)がないと何も出来ない地域ですからね。
各家庭、大人の人数≦車の台数、な地域ですから。
さて、今日のお昼もスープリゾット。
ただし、ちょっぴり内容が変わりました。
ゴボウ、大根、人参、しめじ、鶏肉、生姜、ここまでは同じ。
牛スジ、玉ねぎ、りんご(皮ごと)が新規参入。
牛スジが入ったことで油がすごいので、相当な回数でアクと油を取りました。
ちょっと手間は増えたけど美味しい♥
玉ねぎの甘さもよく効いてる。
今まであまり玉ねぎはスープ化に参加させて来なかったんだけど(なんか、カレーになりそうで)これからは毎回入れようと思う。
牛スジは、ある時だけかな。
美味しけどカロリーがバク上がりしそうだからなー。
と、アーモンドをポリポリしながら記録。
そうだよ、アーモンドのこと、いつになったら書くんだ(笑
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