東京方面は、長ネギ（白ネギ）が中心みたいですね。
うちでは、青ネギと白ネギが両方、売られています。
主に青ネギは、刻みネギ。
お好み焼きや、ラーメンにふりかけます。
ちゃんとしたネギ（特に観音ネギ）は
めったに売られません。