　鰹かビンナガマグロか。

　スーパーの特売で隣同士で並んでいて、どちらを買うか迷った。

　最近、鰹はよく食べている。

　よく食べても食べ飽きない。夫もそうらしい。

　でも、やっぱりたまには違うのにしようと思って、ビンナガマグロにした。

　100グラム100円……安い。

　みりん、醤油、生姜、ほんだしを少し入れてをレンジでチンして冷ます。

　本当はほんだしを入れずに酒を入れたかったのだが、切れていた。　

　冷めたら適当に切ったマグロを浸ける。

　あとは、ゴマと寿司酢をご飯に混ぜて、その上に刺身を乗せていく。

　最後に冷凍の刻みネギを多めに掛ける。

　完成！

　ねっとりとして、ネギがアクセントになって美味しい。

　酒がなくても美味しかったが、やはり和食には必須だ。　　

　買わなければ……。

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