バーでカクテルを呑む事へのススメ

第2話 カクテルとは

　それでは、『カクテルとは？』という所からお話して行こうかと。そこまで難しいモノではありませんので、大丈夫ですよ。

　カクテルとは、お酒や果汁やシロップや薬味など、様々なモノを混ぜ合わせた飲み物です。おおざっぱに言ってしまえばミックスジュースです。

　その中でも、アルコール度数の高いお酒を混ぜたモノが、ちょっと有名ってだけです。

　よく宴会などで、その場にあるお酒を混ぜ合わせる『チャンポン』が作られたりしますよね。結構悪酔いすると評判の、アレです。あれも一種のカクテルです。そういったお酒などの飲料を混ぜて飲む文化は、世界中の様々な地域で見られるモノです。

　特に有名なのは、『禁酒法の時代のアメリカ』でしょう。お酒を作る事が禁じられて、粗悪な密造酒ばかりが出回り、そういう不味いお酒をいかにして美味しく飲むか、その工夫から、カクテルは発展して行きました。

　現在は様々な手法が取り入れられ、材料もキチンとしたモノが使われ、カラフルに美味しく洗練されて、現在の形になった訳です。

　先人の努力だったり遊び心だったり偶然だったり、そういったモノが重なりあって、現在に至る訳です。そう考えると、ちょっとロマンを感じませんか？　私だけですか？

　まあともかく、難しい事は考えずに、楽しくカクテルを召し上がって頂きたいモノです。