受け継がれるもの【栗きんとん】

我が家のおせちと言えば栗きんとん。

ちょっと固めに作って茶巾絞りにしてある。


母が大量のさつま芋で作るそれはお重の一段を占拠する。


母が祖母から教わって二十歳の頃には一人任されていたという。


「色良うするんに梔子（くちなし）の実を使うんや」


母の声は穏やかだ。


私もいつか子供ができたら教えるのだろうか。

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