第151話 海鮮出汁!
海の王国から帰還してきた俺。
ハジメーノ、グンジツヨイ、砂漠の王国への連絡を済ませ、ハグ砂海連合の樹立を宣言した後、いそいそと自宅の調理場にやって来た。
ここは拡張されており、村のご飯をみんなで作る、総合調理場になっているのである。
調理担当の、勇者村奥様部隊を召集する。
奥様筆頭のカトリナ、カトリナの右腕である、ハーブの魔術師ミー、屋台料理の専門家パメラ、砂漠の王国風料理で新風を巻き起こしたスーリヤ。
この四人とともに、ある重要な作業をしていくのである。
「では、これから……しっかりとお出汁を取って、スープを作って行こうと思います!!」
俺が宣言すると、おおおお、と奥様部隊がどよめいた。
「ショートと行った海の王国のスープがね、お塩でもハーブでもスパイスでも無くて、不思議な美味しさがあったの。お塩は美味しいけど、取りすぎると体に良くないでしょ。喉が乾いちゃう。ハーブとスパイスは、これだけ人数がいると消費も馬鹿にならないもんね。でも、海の王国のスープ、磯汁って言うそうなんだけど、これってね、スープの具からスープそのものの美味しさを引き出すの。これを覚えたら、料理の種類も増えるし、お塩も使いすぎなくて良くなるよ!」
「お料理革命だね」
ミーがむむむ、と唸った。
「あたしは塩をばりばり使っちゃうからなあ。確かに、屋台やってる仲間の年寄は、しょっぱいもの食いすぎて病気になっちゃうのがいたなあ」
パメラも自分の経験を思い返し、納得するところがあるようだ。
「ハーブもスパイスも高いですからね。具材の調理と味付けが同時にできるなら、それは素晴らしいことだと思います」
さすがスーリヤ、奥様部隊年長者の貫禄である。
言葉に説得力がある。
ちなみに奥様部隊で、最年少がカトリナ、次にミー、パメラ、最年長がスーリヤ。
ここ最近、スーリヤがおかずを作ることが増えているらしく、砂漠風のハーブたっぷり料理が多い。
カトリナもレパートリーが増えたと言って喜んでいた。
「よし、じゃあやってみるか!」
新しいことには、村長が率先して挑む。
それがうちの村のルールである。
奥様部隊の助言を受けつつ、俺は鍋に張った水に、海鮮の乾物をガッツリ入れた。
「入れすぎると戻りませんよ」
スーリヤの言葉でハッとする。
そう言えばそうだ。
乾物を戻すのもあるのだった。
ほどほどの量にして、火に掛けて煮込んでいく。
俺がやっているのを見て、カトリナとパメラもチャレンジしてみるようだ。
カトリナにはミーが補助として付いて、パメラはスーリヤとコンビ。
いや、スーリヤは全体的に料理のできを見るため、俺とパメラのところを一緒にチェックしている。
乾物が戻るまでの間、まったりする。
吹きこぼれないようにだけ注意せねばな。
食堂では、草を編んだレジャーシートみたいなのを広げて、勇者村の赤ちゃん軍団が遊んでいる。
マドカ、ビン、サーラだ。
これを、ルアブが緊張感に満ちた面持ちで見守っている。
俺が守護らねばならぬ、とか思ってるんだろうな、あの五歳児。
いいぞいいぞ、一番お兄ちゃんだという自覚。
おっ、積み木を、マドカがもがーっと齧った!
そして味がしないことを確認すると、ぽいっと捨てた。
それを念動魔法でふわっと浮かせて元のところに戻すビン。
サーラが、きゃっきゃっと喜んで笑った。
いつもなら、トリマルやアリたろうもいるのだが、彼らはピアのところで一緒に何かしているようだ。
「まおか、ぽいしたら、めーよ」
「んま」
ビンがマドカに注意しているが、うちの子は分かってるんだか分かってないんだが。
まあ、まだ生後半年ちょいだからな。
物を食うときだけ、知性の輝きを見せることがあるが。
この赤ちゃんたちを、俺と奥様部隊でほんわかして眺めているのである。
「パメラさんはいつだっけ?」
「ええとね、多分、雨季に入って少ししたら生まれるかな」
なるほど、勇者村四人目の赤ちゃんはそこで誕生か。
ブルストとパメラの子どもだと、でかそうだな……!
そしてじっとカトリナを見る。
カトリナはオーガだけど、ちっちゃいんだよな。
「ん?」
「なあカトリナ。カトリナは生まれた頃は大きかったのか?」
「ああ、パメラさん見て思いついたでしょ。えーとね、オーガは生まれた時、人間の赤ちゃんと変わらないんだよ。成長する時に、男のオーガはぐーんと大きくなるの。成人してもしばらく成長し続けて、三十歳くらいまでは背が伸びるってお父さん言ってた。女のオーガはね、二十歳くらいまで伸びるの」
「ではカトリナも成長期……!?」
「私はもうあんまり伸びなくなったなあ……」
ちょっとしょんぼりするカトリナである。
やっぱり個人差があるらしい。
「ミノタウロスも変わらないよ。生まれる子どもは人間と一緒だからね。ただ、男は一生角が伸び続けるんで、その角の大きさとか色艶で格が決まるねえ」
成人後のミノタウロスは、角の伸びがゆっくりになるそうだ。
だから折れてしまうと、再生する、というほどは伸びない。
それでも少しずつは伸びるから、これを折らず、維持していくことが男のおしゃれになるのだとか。
ちなみに戦いで折れた跡や、戦いでついた傷はむしろモテる要素になるのだと。
奥深い。
とかお喋りしていたら、いい感じで乾物が戻った。
お皿に取り出して、さて、汁の具合は……。
おお、淡く褐色に色づいて、なんともいい香りがする。
「では皆さん」
奥様部隊も、小さなお皿にお出汁をちょっと。
このお皿、ブルストの薫陶を受けたピアが作ったものである。
ざらざらした手触りと、妙に分厚い無骨さが味のある作りだ。
「お出汁を味わってみよう!」
と、言うことで!
口に含んだお出汁の味の、その豊かなこと!
「おお、うめえ……!! 出汁、こんなに美味かったのか……!!」
「あー、塩でもハーブでもなくて、こういう味が出るんだねえ。おもしろーい!」
「なんだか染み込んでくるみたいな味だよね?」
「お上品な味だねえ。塩をバカスカ入れたら消えちまいそうだ」
「お塩は控えるんでしょ?」
スーリヤに突っ込まれて、そうだった、とパメラが舌を出した。
ドッとみんな笑う。
この様子を、赤ちゃんたちが不思議そうに眺めているのだった。
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