そばざる

@juttejapan

第1話 月見そば

ボーっというお湯を沸かすガスコンロの音

トントンという包丁の音と立ち込めるネギの香り

水道から勢いよく出る水の音

テレビからは政治家のスキャンダル


ガラガラガラ


いらっしゃいませ、コン


テーブルに出されたそんなに冷たくない水が入った緑色のグラス


「月見そば」


あいよ


バサバサと新聞紙を広げる音

便利グッズを紹介するテレビCM

チャッチャッと湯を切る音


トン、月見そばおまたせ


一味のキャップを回し出が悪いのか5、6回瓶を振りようやく割り箸をパキッと割る

フーフーフーと3回息を吹きかけズーズーと田舎蕎麦をすする

色のわりにはしょっぱくない黒いつゆ

とにかく香りが強い青いネギ

まずは白身をそばと絡ませてすすり、黄身を潰すタイミングを見計らう

2回そばをすすり1回つゆを吸い、次は3回そばをすすり1回つゆを吸う

これを繰り返しそばがなくなったらつゆを一気に飲み干す

フーっと息をついてからぬるい水を飲み干す


ごちそうさん


530円です


ありがとうございました


ガラガラ

ガラガラガラ


あいたどんぶりにコップを重ねてカウンターに持っていく

手早くフキンでテーブルを拭く


パッポ パッポ


古い鳩時計が2時を告げる

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