＞「うんむ。薬草は磨り潰して患部に当てる傷薬としても使われる。その他にも色々と便利な奴じゃ」「薬草って自生しているイメージがあったけど、栽培する物なんですね」

→改行ミスかな？

おじいさんの話のすぐ後に台詞が続いています～


＞「幸い最近は各ギルドで、新人（　）多数入ったから人手は何とかなるそうじゃ。が」

→新人（が）多数入った

「ワシも歳で大分腰が辛かったから、ちょうど良い話じゃた」

話じゃた　⇒　話じゃった


　お爺さんは私たちに薬草の栽培方法だけではなく、キャベツやレタスなどのお野菜を初め、ぶどうやリンゴの様な果樹の育成知識も与えてくれた。もちろん、それが使えるのはゲームの中だけのお鉈氏だったけれど、私たちに親身に教えてくださったの。

お鉈氏
　　お話　…かな？