第281話 旨さうなたけのこ飯の醤油色

 


 

 

 旨味凝縮の醤油という調味料を発明した人に深甚なる敬意を新たに。


 それは季節ごとの彩りに満ちた炊きこみごはんを食卓にのせるとき。


 シャキシャキした筍の歯ざわり、香ばしい匂い、山椒の葉の色合い。


 これぞ日本の初夏!\(^o^)/

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