天然水のかき氷
埼玉県秩父地方で、有名なかき氷屋さんがある。
阿佐美冷蔵というかき氷屋さんです。
県内唯一、天然氷を作っていて、その氷を使ったかき氷は絶品との噂。
友人が彼氏と行った時は、炎天下のなかで行列に並び二時間半待ち。
私はそんなに待てないので、阿佐美冷蔵の氷を仕入れて使っている穴場のかき氷のお店を探して行ったことがあります。
そのお店は宝登山神社の近くで、10分待ちぐらいで食べることが出来ました。
かき氷はふわふわ、口溶けはスッとして、不思議と食べても頭がキーンと痛まなかったです。
美味しかったです。
友人が言うには「口の中で溶けるのが早すぎるからじゃないかな?」と言っておりましたが、真相は謎です。
いつか阿佐美冷蔵本店で食べてみたいな。
暑さ対策をバッチリして。
(2020年8月16日記)
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