独り言ノート

第331話 試してみた

チーズケーキの材料を、全部ミキサーに突っ込んで混ぜてしまうという荒業が何処かにのってたので、試してみました。

今回はカマンベールチーズ約100g、クリームチーズ100g、生クリームの変わりにアーモンドミルク。

この組み合わせでミキサーにかけたところ、綺麗に混ざってました、特に手作業だと大変なカマンベールチーズ。

泡が多くなったのでそれだけ注意かな。